Galletas: Conoce su deliciosa historia y por qué son regalos

También conocidas como Biscuits desde la Edad Media por los populares marineros
18 de octubre de 2023 por
Galletas: Conoce su deliciosa historia y por qué son regalos
Geraldine V. Guerra
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​Las galletas son productos horneados que se caracterizan por su forma plana y su textura crujiente. Son un tipo de dulce popular en todo el mundo y se pueden encontrar en una amplia variedad de sabores y formas. La historia de las galletas es bastante interesante y se remonta a la antigüedad. 

Orígenes de las galletas 

​Las galletas tienen sus raíces en la antigüedad; los egipcios ya horneaban panes planos y duros, muy similares a las galletas. Estas galletas se conservaban bien y eran ideales para viajes largos y travesías en barco. Por otra parte, en la Edad Media, las galletas se volvieron populares entre los marineros, ya que eran alimentos no perecederos que podían llevar en sus largos viajes en alta mar. Estas galletas, también eran conocidas como “biscuits” en inglés que significa “cocido dos veces”, eran muy duras y se horneaban dos veces para eliminar la humedad y hacerlas resistentes a la humedad del océano. Sin embargo, a través del tiempo las galletas se hicieron mucho más populares y evolucionaron. 

​En Europa estas se hicieron más dulces y variadas en sabor. Se convirtieron en un refrigerio popular en la época victoriana y se servían en reuniones sociales. En América por ejemplo, desempeñan un papel importante en la historia de los Estados Unidos. Durante la colonización los colonos europeos trajeron consigo sus recetas de galletas, como el “bannock”. Las galletas se hicieron populares en las cocinas estadounidenses y se convirtieron en una parte importante de la dieta estadounidense. En la actualidad, las galletas se han diversificado enormemente en términos de sabores, ingredientes y formas. Se pueden encontrar galletas de chocolate, avena, nueces, pasas y muchas otras variedades. También son un componente esencial de la repostería y se utilizan en la elaboración de postres como los sándwiches de helado y las tartas de queso.

​Las galletas han evolucionado desde ser alimentos básicos de supervivencia hasta convertirse en un elemento clave de la repostería y la cultura culinaria en todo el mundo. 

Galletas como un complemento 

​Las galletas son un regalo popular y muy apreciado en muchas culturas y ocasiones, debido a su versatilidad, las variedad de formas y sabores y la presentación tan atractiva. Sin embargo existen otras características tales como: Aprecio universal A la mayoría de las personas les gustan las galletas, lo que las convierte en un regalo seguro para una amplia variedad de personas, desde amigos y familiares hasta colegas y conocidos.

Foto: Galletas de macadamia. Google.

Gestos de cariño 

​Regalar galletas caseras o de alta calidad puede transmitir un mensaje de cariño y atención personal.El esfuerzo y tiempo invertido en hornear o seleccionar galletas demuestran consideración. 

Versatilidad 

​Las galletas se pueden personalizar de muchas formas diferentes, desde la elección de sabores y coberturas hasta la forma y el diseño. Esto permite adaptarlas al gusto del destinatario y hacerlas únicas. 

Ocasiones especiales 

​Las galletas son apropiadas para muchas ocasiones, como cumpleaños, aniversarios, navidad, san valentín, día de la madre o del padre y otras festividades. También son excelentes regalos para dar las gracias o felicitar a alguien. 

Variedad de opciones 

​Podemos encontrar o hacer galletas para adaptarse a los gustos específicos de la persona a la que estás regalando. Desde galletas de chocolate hasta galletas de avena, pasando por galletas decoradas con temáticas específicas, las opciones son casi infinitas. 

Presentación atractiva 

​Las galletas se pueden presentar en envases decorativos, cajas, latas, frascos o cestas, lo que agrega un toque visual atractivo al regalo. 

Compartir y disfrutar

​Regalar galletas fomenta la idea de compartir y disfrutar juntos. Las galletas son ideales para servir en reuniones, fiestas o simplemente como un bocadillo entre amigos y familiares. 

Regalos económicos 

​Las galletas también son una opción de regalo económica, especialmente si las haces en casa. Puedes hornear un lote grande y dividirlo en varias cajas pequeñas para regalar a múltiples personas. 

​Las galletas son un regalo versátil, apreciado y con un toque personal que puede expresar cariño y gratitud en una variedad de ocasiones. Ya sea que las hagas en casa o compres galletas de alta calidad, son una elección popular para alegrar el día de alguien con un delicioso regalo. 



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